Ho imparato a fare la spesa andando con mio padre al mercato del pesce, dove gli ambulanti, al termine di estenuanti contrattazioni, ci regalavano un pesce “bandiera”, così almeno, lo chiamano dalle mie parti. Intendiamoci, ce lo regalavano quando compravamo mezza pescheria, come accadeva spesso, altrimenti costava cinquemila lire, prezzo fisso. Tornati a casa, mio […]
Come Scegliere il Centrotavola
Decorare la tavola è una tradizione nata con le festività ed ora è apprezzata in ogni occasione. Sia che si tratti di una cena con gli amici, un pranzo in famiglia, un compleanno, una ricorrenza o qualsiasi altro evento, è importante usare la propria creatività per rendere davvero unica l’occasione. Un accessorio fondamentale nella decorazione […]
Come Preparare gli Involtini
Un tempo gli involtini erano quelli al sugo o al massimo in bianco, stile cacciatora per intenderci. Durante l’infanzia sfido chiunque a non averli mangiati più volte, bene ‘inzuppati’ nel sugo, “quello buono”, in modo da poter fare anche la ‘scarpetta’ con il pane. Oggi gli involtini non sono invece più (soltanto) appannaggio di mamme […]
Come Fare una Corretta Rasatura
Farsi la barba ha il potere di eliminare le cellule e di donare alla pelle un aspetto più luminoso, ecco pertanto alcuni consigli per evitare irritazioni e arrossamenti del viso ed avere una pelle sempre morbida e curata, anche dopo varie rasature. Il momento giusto per fare la barba, cari uomini, come forse già sapete […]
Come Preparare gli Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un classico della cucina italiana, uno dei primi piatti più gettonati nella stagione estiva. La preparazione della pasta con le cozze, e degli spaghetti in particolare, è semplice, basta solo avere un po’ di tempo a disposizione per pulire bene le cozze: per il resto, è un gioco da […]
Come Preparare gli Spiedini
A volte la preparazione del secondo piatto è un pensiero, per tutta una serie di motivi: si vuole evitare il classico arrosto, si vuole preparare un piatto leggero, si vuole essere originali, si vuole privilegiare la leggerezza (soprattutto di sera). Una buona soluzione per coniugare tutte queste esigenze in un solo colpo è rappresentata dallo […]