Un tempo gli involtini erano quelli al sugo o al massimo in bianco, stile cacciatora per intenderci. Durante l’infanzia sfido chiunque a non averli mangiati più volte, bene ‘inzuppati’ nel sugo, “quello buono”, in modo da poter fare anche la ‘scarpetta’ con il pane. Oggi gli involtini non sono invece più (soltanto) appannaggio di mamme […]
Come Fare una Corretta Rasatura
Farsi la barba ha il potere di eliminare le cellule e di donare alla pelle un aspetto più luminoso, ecco pertanto alcuni consigli per evitare irritazioni e arrossamenti del viso ed avere una pelle sempre morbida e curata, anche dopo varie rasature. Il momento giusto per fare la barba, cari uomini, come forse già sapete […]
Come Preparare gli Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un classico della cucina italiana, uno dei primi piatti più gettonati nella stagione estiva. La preparazione della pasta con le cozze, e degli spaghetti in particolare, è semplice, basta solo avere un po’ di tempo a disposizione per pulire bene le cozze: per il resto, è un gioco da […]
Come Preparare gli Spiedini
A volte la preparazione del secondo piatto è un pensiero, per tutta una serie di motivi: si vuole evitare il classico arrosto, si vuole preparare un piatto leggero, si vuole essere originali, si vuole privilegiare la leggerezza (soprattutto di sera). Una buona soluzione per coniugare tutte queste esigenze in un solo colpo è rappresentata dallo […]
Come Preparare i Biscotti per la Colazione
Se la colazione è il pasto più importante della giornata, è altrettanto importante farla nel modo giusto, con prodotti il più possibile energetici e sani. L’ideale sarebbe preparare un ciambellone o dei biscotti in casa, così da avere la sicurezza degli ingredienti utilizzati e sarebbe bello avere sempre il tempo e la fantasia di farlo. […]
Come Preparare i Burri Composti
Il burro, alimento tradizionalmente discusso per la percentuale di grassi che contiene, non è uno solo come siamo abituati a pensare, bensì si presta a sperimentazioni e varianti. Varianti che prendono il nome di burri composti, o aromatizzati, nella misura in cui il burro nella versione ‘base’ viene mescolato con altri ingredienti che ne determinano […]